Thecuy.com, Semarang – Uji lab menunjukkan bahwa keracunan massal yang menimpa 707 murid dan staf SMKN 6 Semarang diakibatkan oleh bakteri yang mengkontaminasi program Makan Bergizi Gratis (MBG). Dinkes Semarang menemukan tiga jenis bakteri, yaitu E.coli, Salmonella, dan Staphylococcus, pada hidangan yang disediakan dalam program tersebut.
Kepala Dinkes Semarang, Mochamad Abdul Hakam, menerangkan bahwa tes laboratorium pada sampel MBG yang dibagikan tanggal 31 Juli 2026 menemukan bakteri tersebut terutama dalam hidangan rendang dan telur puyuh. “E.coli positif. Salmonella juga positif. Dan Staphylococcus. Sudah tiga itu,” katanya.
Analisis kimiawi pada contoh makanan tidak menemukan kandungan berbahaya seperti formalin, boraks, atau pewarna beracun. Ini menegaskan bahwa keracunan terutama disebabkan oleh kontaminasi mikroba, bukan bahan kimia.
Semarang Dinkes dan Satgas MBG berencana melakukan pemantauan mikrobiologis harian di dapur penyedia MBG (SPPG) guna menghindari terulangnya insiden ini. Pemeriksaan akan dilakukan melalui pengambilan sampel rutin oleh puskesmas setempat, namun pelaksanaannya masih menunggu izin dan dukungan dari BGN, termasuk mekanisme pembiayaan.
Walikota Semarang, Agustina Wilujeng Pramestuti, sudah mendorong dilakukannya pemeriksaan mikrobiologis pada program MBG selama tiga bulan terakhir sebagai tindak lanjut dari sejumlah kasus keracunan makanan di Semarang yang sebagian besar diakibatkan oleh kontaminasi bakteri.
Dari tahun 2025 hingga kini, data Dinkes Semarang menunjukkan bahwa kebanyakan keracunan makanan di berbagai lokasi kota tersebut dihubungkan dengan kontaminasi bakteri seperti E.coli, Salmonella, dan Staphylococcus.
Seiring temuan ini, program MBG diharapkan terus dimutakhirkan agar tetap aman dan bergizi bagi siswa dan guru penerima. Pemeriksaan mikrobiologi rutin akan menjadi langkah penting untuk menjaga kualitas pangan dan mencegah risiko keracunan di kemudian hari.
Baca juga Berita lainnya di News Page
terimakasih sudah mengunjungi thecuy. 🙂
Saya adalah jurnalis di thecuy.com yang fokus menghadirkan berita terkini, analisis mendalam, dan informasi terpercaya seputar perkembangan dunia finansial, bisnis, teknologi, dan isu-isu terkini yang relevan bagi pembaca Indonesia.
Sebagai jurnalis, saya berkomitmen untuk:
Menyajikan berita yang akurasi dan faktanya terverifikasi.
Menulis dengan bahasa yang mudah dipahami, namun tetap menjaga integritas jurnalistik.
Menghadirkan laporan mendalam yang memberi perspektif baru bagi pembaca.
Di thecuy.com, saya tidak hanya melaporkan berita, tetapi juga berupaya menganalisis tren agar pembaca dapat memahami konteks di balik setiap peristiwa.
📌 Bidang Liputan Utama:
Berita Terbaru & ekonomi, keuangan.
Perkembangan teknologi dan inovasi digital.
Tren bisnis dan investasi.
Misi saya adalah membantu pembaca mendapatkan informasi yang cepat, akurat, dan dapat dipercaya, sehingga mereka bisa membuat keputusan yang lebih cerdas dalam kehidupan sehari-hari maupun dunia usaha.
📞 Kontak
Untuk kerja sama media atau wawancara, silakan hubungi melalui halaman Kontak thecuy.com atau email langsung ke [email protected].