Seblak telah menjadi salah satu hidangan populer di antara kalangan generasi muda. Baik saat bersantai dengan kawan atau dinikmati sendiri, hidangan ini selalu menjadi pilihan favorit karena cita rasa gurih dan pedas yang menarik perhatian.
Di balik kelezatan seblak, makanan ini mendapat perhatian khusus karena kandungan garam yang cukup tinggi, yang diyakini dapat meningkatkan risiko hipertensi. Spesialis jantung tidak menolak khabar ini, namun menekankan bahwa seblak tetap aman untuk dikonsumsi jika dalam batasan yang wajar.
“Ketika ingin menikmati seblak, bisa dilakukan dengan mengurangi kandungan natrium, tidak masalah,” ujar dr Rina Ariani, SpJP(K), spesialis jantung dan pembuluh darah di Rumah Sakit Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita, Jakarta Barat, Selasa (9/9/2025).
Menurut dr Rina, konsumsi berlebihan makanan tinggi garam tidak hanya berdampak buruk pada kesehatan jantung, namun juga dapat memicu penyakit lain seperti hipertensi. Kondisi ini, jika tidak ditangani, bisa memicu masalah serius di masa depan.
Namun, ini tidak berarti seblak harus dihindari. Menurut dr Rina, konsumsi seblak dapat diimbangi dengan pola makan yang sehat. “Anda bisa menikmati seblak secara teratur, asalkan porsinya tidak berlebihan dan diimbangi dengan konsumsi sayuran, buah, serta memastikan cukup minum air putih,” katanya.
Oleh karena itu, bagi para penikmat seblak, penting untuk memahami pentingnya mengatur frekuensi dan porsi makanan tersebut agar tidak menimbulkan masalah kesehatan.
Seblak memang lezat, namun kesetimbangan dalam porsinya dan kombinasi dengan makanan sehat menjadi kunci untuk menikmatinya tanpa khawatir. Dengan cara yang bijak, Anda bisa menikmati kelezatan seblak tanpa merugikan kesehatan.
Baca Berita dan Info Kesehatan lainnya di Seputar Kesehatan Page
Saya adalah jurnalis di thecuy.com yang fokus menghadirkan berita terkini, analisis mendalam, dan informasi terpercaya seputar perkembangan dunia finansial, bisnis, teknologi, dan isu-isu terkini yang relevan bagi pembaca Indonesia.
Sebagai jurnalis, saya berkomitmen untuk:
Menyajikan berita yang akurasi dan faktanya terverifikasi.
Menulis dengan bahasa yang mudah dipahami, namun tetap menjaga integritas jurnalistik.
Menghadirkan laporan mendalam yang memberi perspektif baru bagi pembaca.
Di thecuy.com, saya tidak hanya melaporkan berita, tetapi juga berupaya menganalisis tren agar pembaca dapat memahami konteks di balik setiap peristiwa.
📌 Bidang Liputan Utama:
Berita Terbaru & ekonomi, keuangan.
Perkembangan teknologi dan inovasi digital.
Tren bisnis dan investasi.
Misi saya adalah membantu pembaca mendapatkan informasi yang cepat, akurat, dan dapat dipercaya, sehingga mereka bisa membuat keputusan yang lebih cerdas dalam kehidupan sehari-hari maupun dunia usaha.
📞 Kontak
Untuk kerja sama media atau wawancara, silakan hubungi melalui halaman Kontak thecuy.com atau email langsung ke admin@thecuy.com.