Kapolda Riau Akan Resmikan SPPG Rohul untuk Meningkatkan Kualitas dan Keamanan MBG

Jurnalis Berita

By Jurnalis Berita

Pemimpin Kepolisian Daerah (Polda) Riau, Irjen Pol Herry Heryawan, telah melancarkan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Polres Rokan Hulu. Inisiatif ini menjadi dapur SPPG ke-7 di bawah naungan Polda Riau, yang bertujuan untuk mendukung program makan bergizi gratis (MBG) dengan standar keamanan dan kualitas yang tinggi.

Irjen Herry Heryawan menjelaskan bahwa program MBG, yang diinisiasi oleh Presiden Prabowo Subianto, merupakan upaya strategis untuk membentuk sumber daya manusia (SDM) yang sehat, kuat, dan berkualitas. “Polda Riau terus melaksanakan dukungan kepada pemerintah dalam memenuhi kebutuhan gizi yang aman dan berkualitas sesuai dengan standar kesehatan nasional,” ungkapnya di Rokan Hulu, Jumat (24/10/2025).

Acara peresmian dihadiri oleh berbagai pejabat, termasuk Irwasda Polda Riau Kombes Prabowo Santoso, Ketua Bhayangkari Daerah Riau Ny Tina Agustina Heryawan, Ny Nelly Prabowo, Penata Kebijakan Kapolres Rokan Hulu AKBP Emil Eka Putra, dan Wakil Bupati Rokan Hulu Sukiman.

Dalam program makan bergizi ini, bahan pangan yang digunakan harus memenuhi standar mutu yang baik. Bahan-bahan harus segar dan aman, serta tidak termasuk dalam masa kedaluwarsa. Kapolda Riau juga menekankan pentingnya penyimpanan bahan makanan dengan benar, sesuai dengan standar suhu yang ditetapkan: bahan segar dalam rentang 0-5 derajat Celcius, bahan beku di bawah -18 derajat Celcius, dan bahan kering di tempat sejuk.

Polda Riau juga mengimplementasikan sistem keamanan pangan (security food) yang ketat dalam proses produksi hingga distribusi. Pemeriksaan dilakukan oleh Puskesmas dan Unit Kesehatan Sekolah (UKS) sebelum makanan disajikan kepada siswa. Selain itu, setiap dapur SPPG diwajibkan melakukan rapid test untuk memastikan makanan bebas dari bakteri dan racun.

Irjen Herry Heryawan menegaskan bahwa keamanan pangan harus dijamin mulai dari proses penanaman bahan pangan, pemanenan, pengelolaan, penyimpanan, hingga distribusi ke konsumen. “Hal ini juga berlaku untuk dapur SPPG yang akan mendistribusikan makanan kepada siswa,” tegasnya. Selain itu, dapur SPPG juga harus melakukan pengecekan ketat terhadap kebersihan food tray atau ompreng untuk mencegah kontaminasi.

Kapolres Rokan Hulu, AKBP Emil Eka Putra, menginformasikan bahwa dapur SPPG ini akan melayani program MBG bagi 3.474 siswa. Dapur yang berada di Jalan Tuanku Tambusai, Kecamatan Rambah, mulai dibangun sejak 8 Agustus 2025 dan telah siap beroperasi. “Fase awal pelaksanaan telah melayani 1.210 penerima manfaat selama dua hari,” katanya.

Inisiatif ini menunjukkan komitmen Polda Riau dalam mendukung program gizi sekolah dengan standar yang tinggi, guna memastikan kesehatan dan kualitas hidup siswa di daerah tersebut.

Baca juga Berita lainnya di News Page

Tinggalkan Balasan