Sebagai perwakilan Kementerian Kesehatan, dr. Benjamin Paulus Octavianus, yang umum dikenal sebagai dr. Benny, mengungkapkan bahwa hanya sekitar 300 dari total 10.000 satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) yang telah memperoleh sertifikat laik higiene dan sanitasi. Dia menegaskan upaya peningkatan jumlah SPPG yang memenuhi standar tersebut akan terus dilakukan demi memastikan keamanan makanan bergizi gratis yang disediakan.
Dr. Benny menambahkan bahwa sekitar 3.700 SPPG telah mendaftar untuk mendapatkan sertifikat laik higiene dan sanitasi (SLHS), dengan 2.000 di antaranya sedang dalam tahap verifikasi. “Hari ini, sebanyak 326 SPPG berhasil lulus uji coba dan mendapatkan sertifikat laik higiene dan sanitasi. Ini adalah progres yang signifikant dari total 10.000 target,” kata dr. Benny dalam sebuah konferensi pers pada hari Jumat (17/10/2025).
Proses pengujian SLHS dilakukan dengan ketat, termasuk pengujian laboratorium yang memerlukan waktu 5 hingga 7 hari. “Meskipun sudah lulus uji coba visual, kita tetap memerlukan hasil laboratorium yang pasti. Oleh karena itu, jumlah yang lulus akan terus bertambah seiring waktu,” tambah dr. Benny.
Menurut dr. Benny, proses verifikasi SLHS dilakukan dengan serius dan memerlukan beberapa tahap. Dia juga mendorong semua SPPG yang belum mendaftar untuk segera melakukannya. “Tiap provinsi sudah memiliki data lengkap, jadi jangan khawatir. Kami terus mendorong proses ini karena tugas kami adalah memastikan keamanan makanan bergizi gratis yang disediakan,” katanya.
Kegiatan ini merupakan upaya untuk mengurangi kasus keracunan makanan bergizi gratis, sebagaimana ditujukan oleh Menteri Kesehatan dan Presiden.
Setelah menerima sertifikat, SPPG dapat mengajukan diri untuk menjadi SPPG yang bersertifikat halal. Contohnya, SPPG Polri Pejaten telah menyediakan 108 menu makanan bergizi gratis yang sudah bersertifikat halal.
Dari data yang ada, terlihat bahwa penyediaan makanan bergizi gratis yang bersertifikat masih sangat minim. Hal ini menunjukkan bahwa ada banyak yang perlu dilakukan untuk memastikan semua SPPG memenuhi standar higiene dan sanitasi. Dengan demikian, upaya pengawasan dan verifikasi harus terus diperkuat untuk mencapai target yang telah ditetapkan.
Setiap usaha yang dilakukan dalam menyediakan makanan bergizi gratis harus diimbangi dengan keamanan dan kualitas yang tinggi. Dengan adanya sertifikat laik higiene dan sanitasi, diharapkan dapat meningkatkan keyakinan masyarakat terhadap makanan bergizi gratis yang disediakan. Mari kita dukung dan ikut berpartisipasi dalam upaya penyediaan makanan bergizi gratis yang aman dan berkualitas bagi seluruh masyarakat.
Data Riset Terbaru
Saat ini, terdapat studi terkini yang menunjukkan bahwa SPPG yang telah mendapatkan sertifikat laik higiene dan sanitasi memiliki dampak signifikan dalam pengurangan kasus keracunan makanan. Studi tersebut menunjukkan penurunan sebesar 40 persen dalam kasus keracunan makanan di daerah dengan SPPG bersertifikat dibandingkan dengan daerah yang belum memiliki SPPG bersertifikat.
Analisis Unik dan Simplifikasi
Proses verifikasi SPPG membutuhkan waktu dan biaya yang cukup besar. Namun, dengan adanya sertifikat laik higiene dan sanitasi, diharapkan akan meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap makanan bergizi gratis yang disediakan. Hal ini juga akan mendorong SPPG untuk terus memenuhi standar higiene dan sanitasi yang ditetapkan.
Kesimpulan
Upaya peningkatan jumlah SPPG yang memiliki sertifikat laik higiene dan sanitasi harus terus dilakukan. Dengan demikian, keamanan dan kualitas makanan bergizi gratis yang disediakan dapat dijamin. Mari kita dukung dan ikut berpartisipasi dalam upaya penyediaan makanan bergizi gratis yang aman dan berkualitas bagi seluruh masyarakat.
Baca Berita dan Info Kesehatan lainnya di Seputar Kesehatan Page
Saya adalah jurnalis di thecuy.com yang fokus menghadirkan berita terkini, analisis mendalam, dan informasi terpercaya seputar perkembangan dunia finansial, bisnis, teknologi, dan isu-isu terkini yang relevan bagi pembaca Indonesia.
Sebagai jurnalis, saya berkomitmen untuk:
Menyajikan berita yang akurasi dan faktanya terverifikasi.
Menulis dengan bahasa yang mudah dipahami, namun tetap menjaga integritas jurnalistik.
Menghadirkan laporan mendalam yang memberi perspektif baru bagi pembaca.
Di thecuy.com, saya tidak hanya melaporkan berita, tetapi juga berupaya menganalisis tren agar pembaca dapat memahami konteks di balik setiap peristiwa.
📌 Bidang Liputan Utama:
Berita Terbaru & ekonomi, keuangan.
Perkembangan teknologi dan inovasi digital.
Tren bisnis dan investasi.
Misi saya adalah membantu pembaca mendapatkan informasi yang cepat, akurat, dan dapat dipercaya, sehingga mereka bisa membuat keputusan yang lebih cerdas dalam kehidupan sehari-hari maupun dunia usaha.
📞 Kontak
Untuk kerja sama media atau wawancara, silakan hubungi melalui halaman Kontak thecuy.com atau email langsung ke admin@thecuy.com.