2 Warga AS Meninggal Akibat Infeksi Bakteri Pemakan Daging Setelah Makan Produk Ingin

Jurnalis Berita

By Jurnalis Berita

Dua warga Amerika Serikat telah meninggal akibat infeksi bakteri Vibrio vulnificus setelah mengonsumsi tiram mentah di Louisiana. Bakteri ini umum ditemukan di air laut hangat, terutama antara bulan Mei dan Oktober.

Infeksi terjadi ketika luka terbuka terpapar air laut atau makanan laut mentah tidak sepenuhnya dimasak. Selain kedua korban kematian terbaru, dua orang lain juga telah meninggal karena infeksi serupa di negara bagian ini sepanjang tahun ini.

Departemen Kesehatan Louisiana menjelaskan bahwa infeksi Vibrio vulnificus dapat menyebabkan kerusakan parah, seperti amputasi anggota badan, bahkan menyebabkan kematian dalam waktu sangat singkat. Statistik menunjukkan bahwa sekitar 20% pasien dengan infeksi ini meninggal.

Data hingga tahun ini menunjukkan peningkatan kasus infeksi Vibrio vulnificus dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Pada 2025, telah tercatat 22 kasus yang membutuhkan perawatan di rumah sakit, dengan 80% di antaranya terkait dengan paparan luka terbuka terhadap air laut.

Dalam sepuluh tahun terakhir, rata-rata ada tujuh kasus dan satu kematian per tahun. Kematian terkait tiram ini dibahas dalam rapat Gugus Tugas Tiram Louisiana, yang menyajikan data terkait penyakit dari konsumsi tiram. Korban meliputi warga Louisiana dan pelancong dari luar negeri.

Kasus ini menyoroti pentingnya waspada terhadap konsumsi makanan laut mentah dan pencegahan infeksi bakteri dalam kondisi tertentu. Penting untuk selalu memasak makanan laut dengan benar dan menghindari kontak dengan air laut jika terdapat luka terbuka.

Waspadai risiko serius yang ditimbulkan oleh bakteri ini, terutama di daerah dengan air laut hangat, dan selalu ikuti pengaduan kesehatan yang tepat untuk menghindari akibat buruk.

Baca Berita dan Info Kesehatan lainnya di Seputar Kesehatan Page

Tinggalkan Balasan