Mengingatkan Kebiasaan Buka Puasa yang Menyebabkan Lonjakan Gula Darah

Jurnalis Berita

By Jurnalis Berita

Jakarta – Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengajak masyarakat lebih cermat memilih makanan sebelum berbuka puasa. Ia mengkritik kebiasaan makan gorengan dan minuman manis yang sering menyebabkan lonjakan gula darah tinggi secara tajam.

“Siapa saja yang suka gorengan saat buka puasa? Saya yakin semua orang pasti lebih dari satu porsi,” kata BGS dalam postingan Instagramnya, seperti disampaikan Rabu (18/2/2026).

Menurutnya, setelah berpuasa, lambung dalam kondisi kosong sehingga tubuh memerlukan makanan mengandung gula. Namun, ia menyoroti kebutuhan memilih sumber gula yang sehat.

“Gula darah kita rendah setelah puasa, jadi kita perlu makanan yang mengandung gula secara bertahap,” jelasnya.

Minuman manis dengan gula sederhana bisa meningkatkan kadar gula darah cepat, yang berbahaya bagi pankreas. “Beda jika minum sirup, gula darah naik cepat. Ini mengancam fungsi pankreas,” tegasnya.

Alternatifnya, Budi menyarankan sumber karbohidrat kompleks seperti singkong, jagung, atau kacang-kacangan. “Makanan ini mengandung gula tapi proses pemecahan lebih lama, sehingga energi terjaga tanpa kaget tubuh,” ujarnya.

Pria yang akrab memusangkan sesi puasa menyulit-sulit, tapi ia mengajak masyarakat memutuskan: “Buka puasa kamu dengan apa? Yang enak atau yang benar-benar sehat?”

Baca Berita dan Info Kesehatan lainnya di Seputar Kesehatan Page

Tinggalkan Balasan