Minggu, 26 Oktober 2025, Lapangan eks Terminal Cilembang di Tasikmalaya menjadi tempat berdiri ribuan warga yang bersemangat. Mereka hadir untuk merayakan ulang tahun kota ke-24 dengan cara yang unik, yaitu meraih rekor MURI dalam penyajian Kupat Tanjung. Dalam acara yang seru ini, masyarakat juga berkesempatan menikmati Festival Bakso gratis sebanyak 6.000 porsi.
Wali Kota Tasikmalaya, Viman Alfarizi Ramadhan, menjelaskan bahwa kegiatan ini bukan hanya sekedar upaya pencatatan rekor. Melalui ini, pemerintah kota ingin mengukir momentum yang menjadi lambang kebanggaan warga dan dorongan bagi perkembangan ekonomi kreatif daerah. Dengan 2.417 porsi Kupat Tanjung, Tasikmalaya berhasil meraih rekor penyajian makanan khas terbanyak sejagad.
Viman mengungkapkan ambisi besar di balik angka tersebut. “Kami memang ingin mengangkat cita rasa Tasikmalaya ke panggung dunia. Kupat Tanjung dan Bakso adalah lebih dari makanan, mereka adalah identitas kota yang harus kita banggakan. Harapan kami, Tasikmalaya bisa dikenal lebih luas di tingkat nasional dan global,” ujarnya.
Angka 2.417 porsi Kupat Tanjung tidak tanpa alasan. Terinspirasi dari usia kota yang telah mencapai 24 tahun dan tanggal 17 Oktober sebagai hari lahirnya Tasikmalaya. Ini juga menjadi wujud tegasnya pemerintah dalam menerapkan tema Hari Jadi tahun ini, “SANTUN” (Selalu Ada, Nyaman, Tulus, dan Unggul).
“Warga harus merasakan kebahagiaan dari perayaan ini. Tema SANTUN bukan hanya kata-kata. Kita ingin selalu ada di tengah masyarakat, memberikan kebahagiaan dan kebanggaan atas Kota Tasikmalaya,” ungkap Viman.
Viman juga membahas keunikan Kupat Tanjung, salah satu sajian khas yang sulit dipertandingkan oleh daerah lain. Makanan ini menggunakan air khas dari Kawalu, Kecamatan Tanjung, yang memberikan rasa gurih dan tekstur semua. “Air Tanjung adalah kunci keaslian rasa ini. Kami akan terus mempromosikan Kupat Tanjung melalui program Tasik Pelak, bahkan mengajukan sebagai sajian resmi di hotel dan acara resmi.”
Kegiatan ini bukan hanya usaha pemerintah. Koordinasi antara Pemkot, komunitas kuliner, DPR RI, dan unsur Forkopimda menunjukkan komitmen bersama untuk mengangkat potensi daerah. Viman menyimpulkan harapannya agar semangat SANTUN terus menjadi landasan pembangunan Kota Tasikmalaya.
Seiring dengan perkembangan zaman, Tasikmalaya terus menunjukkan komitmen untuk mengangkat budaya dan kulinernya. Upaya ini tidak hanya untuk pencatatan rekor, tetapi juga untuk memastikan warisan kuliner berkelanjutan. Melalui kegiatan seperti ini, kota ini terus memperkuat identitasnya sebagai tujuan wisata kuliner yang menarik.
Penduduk Tasikmalaya tidak hanya memperoleh makanan gratis, tetapi juga semangat kebanggaan akan kota mereka. Kegiatan ini bisa menjadi contoh bagi daerah lain untuk mengangkat keanekaragaman kuliner lokal. Dengan demikian, Tasikmalaya bukan hanya kota dengan sejarah panjang, tetapi juga kota yang terus berinovasi dalam mempromosikan budaya dan ekonomi kreatifnya.
Kota Tasikmalaya telah membuktikan bahwa perayaan Hari Jadi bisa lebih dari sekadar tradisi. Melalui usaha kolektif, mereka telah mengubah acara tahunan menjadi momentum untuk menginspirasi generasi masa depan. Dengan semangat yang sama, kota ini pasti akan terus berkembang menjadi tempat yang lebih baik bagi semua warganya.
Baca juga Berita lainnya di News Page
Saya adalah jurnalis di thecuy.com yang fokus menghadirkan berita terkini, analisis mendalam, dan informasi terpercaya seputar perkembangan dunia finansial, bisnis, teknologi, dan isu-isu terkini yang relevan bagi pembaca Indonesia.
Sebagai jurnalis, saya berkomitmen untuk:
Menyajikan berita yang akurasi dan faktanya terverifikasi.
Menulis dengan bahasa yang mudah dipahami, namun tetap menjaga integritas jurnalistik.
Menghadirkan laporan mendalam yang memberi perspektif baru bagi pembaca.
Di thecuy.com, saya tidak hanya melaporkan berita, tetapi juga berupaya menganalisis tren agar pembaca dapat memahami konteks di balik setiap peristiwa.
📌 Bidang Liputan Utama:
Berita Terbaru & ekonomi, keuangan.
Perkembangan teknologi dan inovasi digital.
Tren bisnis dan investasi.
Misi saya adalah membantu pembaca mendapatkan informasi yang cepat, akurat, dan dapat dipercaya, sehingga mereka bisa membuat keputusan yang lebih cerdas dalam kehidupan sehari-hari maupun dunia usaha.
📞 Kontak
Untuk kerja sama media atau wawancara, silakan hubungi melalui halaman Kontak thecuy.com atau email langsung ke admin@thecuy.com.