Salak Busuk Hadir sebagai Menu Makanan Bergizi Gratis di SDN Oi Mara NTB

Jurnalis Berita

By Jurnalis Berita

Di Kabupaten Bima, Nusa Tenggara Barat, telah terjadi insiden yang mengejutkan di sekolah dasar. Guru dari SDN Oi Marai, yang berada di Kecamatan Tambora, telah menemukan buah salak yang sudah busuk dalam porsi makanan bergizi gratis (MBG) yang akan disajikan kepada siswa. Keberadaan buah yang tidak layak ini baru terungkap ketika menu tersebut siap untuk dikonsumsi. Insiden ini dilaporkan oleh Sutarman, seorang guru di sekolah tersebut, melalui media detikBali pada hari Senin, tanggal 6 Oktober 2025.

Buah salak yang busuk tersebut ditemukan dalam satu porsi MBG yang direncanakan untuk 55 siswa di Desa Kawinda Toi. Program pembagian makanan bergizi gratis di sekolah ini telah berjalan selama dua minggu sebelum insiden ini terjadi. Sutarman menjelaskan bahwa menu MBG hanya disiapkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG yang terletak di Desa Labuan Kananga, Kecamatan Tambora. Sayangnya, buah salak yang tidak layak ini tidak sempat ditebus siswa karena langsung diambil dan dikembalikan ke pihak SPPG setelah terdeteksi.

Insiden seperti ini mengingatkan kita tentang pentingnya pengawasan kualitas makanan yang diberikan kepada anak-anak di sekolah. Menyajikan makanan yang sehat dan aman adalah tanggung jawab bersama antara sekolah, pemerintah, dan masyarakat untuk memastikan masa depan generasi penerus bangsa.

Analisis

Kasus ini mengungkapkan tantangan dalam distribusi makanan bergizi gratis di daerah terpencil. Meskipun program MBG bertujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi siswa, kualitas dan keamanan makanan harus menjadi prioritas utama. Insiden ini juga mengajarkan bahwa pengawasan yang ketat perlu dilakukan dalam setiap tahap, mulai dari penyediaan hingga penyajian makanan. Dengan adanya kebijakan yang lebih ketat dan sistem pemantauan yang efektif, insiden sejenis ini dapat dihindari di masa depan.

Kesimpulan

Kebersihan dan kualitas makanan yang diberikan kepada anak-anak adalah asas yang tidak boleh dipertanyakan. Insiden di SDN Oi Marai harus menjadi pelajaran bagi semua pihak agar program MBG dapat berjalan dengan lebih baik. Mari semuanya berpartisipasi aktif dalam mengawasi dan mengamankan keamanan makanan di sekolah-sekolah, agar generasi muda kita tumbuh sehat dan sejahtera.

Baca juga Berita lainnya di News Page

Tinggalkan Balasan