Pemerintah telah menetapkan bahwa Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS) wajib dimiliki oleh seluruh Satuan Penyedia Program Gizi (SPPG). Menteri Kesehatan Republik Indonesia, Budi Gunadi Sadikin, mengungkapkan bahwa belum ada data resmi mengenai jumlah SPPG yang belum memiliki sertifikat tersebut.
Namun, pihaknya berupaya untuk memacu pelaksanaan penerbitan SLHS bagi semua SPPG dalam waktu terdekat, minimal dalam sebulan ke depan. “Saya belum mendapatkan data yang lengkap, tetapi kami akan mempercepat proses agar seluruh SPPG memenuhi standar kebersihan, standar tenaga kerja, serta standar proses, sehingga semua dapat diselesaikan,” ujarnya saat dihadapan di Gedung Kemenkes RI, pada hari Minggu (28/9/2025).
Menkes Budi menambahkan harapan bahwa seluruh SPPG dapat memenuhi persyaratan dalam waktu satu bulan. Upaya ini juga tidak cukup untuk menjamin keamanan makanan bergizi yang disajikan. Oleh karena itu, pemerintah berkolaborasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN) untuk mengukuhi kontrol pada proses persiapan makanan.
“Dimulai dari pemilihan bahan, pengolahan makanan, hingga penyajian, kami telah sepakat untuk membantu agar tidak terjadi keracunan kembali,” tambahnya. Budi tidak memberitahu banyak soal penutupan SPPG yang belum memiliki SLHS, karena wewenangnya berada di tangan BGN. “Tetapi saya mengetahui bahwa sebagian besar masih dalam tahap proses,” kata dia.
Menurut data terbaru, upaya pengawasan terhadap standar higiene dan sanitasi di SPPG terus diperketat untuk menjamin keselamatan pembuatan dan penyajian makanan. Studi kasus di beberapa daerah menunjukkan bahwa implementasi SLHS berhasil mengurangi insiden keracunan makanan hingga 30% dalam waktu tiga bulan.
Masyarakat dianjurkan untuk selalu memeriksa keberadaan SLHS di SPPG yang dikunjungi, karena sertifikat ini menjadi bukti bahwa tempat tersebut memenuhi standar kebersihan dan keamanan. Kesehatan adalah aset utama, jaga pemenuhan standar untuk menjamin makanan yang Anda konsumsi selalu aman.
Pilihan makanan bergizi bukan hanya tentang nutrisi, tetapi juga tentang keamanan. Mari dukung program pemerintah dalam mengawal kualitas makanan dengan selalu memeriksa sertifikat keberadaan SLHS di tempat penyedia makanan. Setiap langkah kecil dapat membuat perbedaan besar dalam menjaga kesehatan Anda dan keluarga.
Baca Berita dan Info Kesehatan lainnya di Seputar Kesehatan Page
Saya adalah jurnalis di thecuy.com yang fokus menghadirkan berita terkini, analisis mendalam, dan informasi terpercaya seputar perkembangan dunia finansial, bisnis, teknologi, dan isu-isu terkini yang relevan bagi pembaca Indonesia.
Sebagai jurnalis, saya berkomitmen untuk:
Menyajikan berita yang akurasi dan faktanya terverifikasi.
Menulis dengan bahasa yang mudah dipahami, namun tetap menjaga integritas jurnalistik.
Menghadirkan laporan mendalam yang memberi perspektif baru bagi pembaca.
Di thecuy.com, saya tidak hanya melaporkan berita, tetapi juga berupaya menganalisis tren agar pembaca dapat memahami konteks di balik setiap peristiwa.
📌 Bidang Liputan Utama:
Berita Terbaru & ekonomi, keuangan.
Perkembangan teknologi dan inovasi digital.
Tren bisnis dan investasi.
Misi saya adalah membantu pembaca mendapatkan informasi yang cepat, akurat, dan dapat dipercaya, sehingga mereka bisa membuat keputusan yang lebih cerdas dalam kehidupan sehari-hari maupun dunia usaha.
📞 Kontak
Untuk kerja sama media atau wawancara, silakan hubungi melalui halaman Kontak thecuy.com atau email langsung ke admin@thecuy.com.