Penikmat Kepala Kambing, Segera Datang! Inilah 5 Tempat Kuliner Kepala Kambing yang Wajib Dicoba

Rakha

By Rakha



Bagi Anda pecinta kuliner ekstrem, olahan kepala kambing selalu menghadirkan sensasi rasa yang tak terlupakan.

Dari kuah kari yang kaya rempah hingga tekstur tulang muda yang kenyal, setiap suapan menyimpan keunikan cita rasa Nusantara.

Di Surabaya, deretan warung legendaris telah lama menjadi destinasi wajib bagi para penggila kepala kambing, baik yang sudah lama berburu kelezatannya maupun Anda yang ingin menjajal pengalaman baru.

Berikut lima spot kuliner kepala kambing terbaik di Kota Pahlawan yang siap memanjakan lidah dan membuat Anda ingin kembali lagi.


1. Kare Kambing Cak Mansyur

Berada di Jl. Manukan Tama No.02, Manukan Kulon, Kec. Tandes, Kota Surabaya, Kare Kambing Cak Mansyur buka setiap hari mulai pukul 06.30 WIB hingga habis, dan tutup setiap hari Jumat.

Mengutip Youtube Rafa Ahrul Channel, tempat ini ramai dikunjungi karena kelezatan kuahnya yang segar dan gurih. Dalam sehari, warung ini bisa menghabiskan hingga 6 kepala kambing.

Harga seporsi kare kambing biasa dibanderol antara Rp17.000 hingga Rp30.000. Sementara untuk kepala kambing utuh, harganya berkisar antara Rp150.000 hingga Rp300.000.

Letaknya yang strategis, tepat di depan Waroeng Iboe Pas, membuatnya mudah dijangkau dan populer di kalangan pecinta kuliner.


2. Sate Gule Kambing Cak Kin

Sate Gule Kambing Cak Kin bisa Anda temukan di Jl. Menanggal V No.37, Surabaya, dekat akses menuju Masjid Nasional Al Akbar dari arah Jl. Ahmad Yani.

Sudah berjualan lebih dari 10 tahun, Cak Kin dikenal dengan sate kambingnya yang empuk dan potongan dagingnya besar-besar.

Gulenya juga sangat menggoda, dengan daging tebal dan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Tempat ini buka setiap hari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

Mengutip Youtube Budiono Sukses, harga gule kambing Rp40.000, sedangkan sate kambing Rp60.000. Bagi Anda penggemar daging kambing, tempat ini wajib dicoba.


3. Kare Kambing Bu Hj. Halimah

Warung Kare Kambing Bu Hj. Halimah berlokasi di Jl. Nyamplungan No. 252, Surabaya. Tempat ini sudah dikenal sejak lama dan kini dikelola oleh generasi kedua.

Mengutip Youtube Cak Inur, buka setiap hari mulai pukul 06.00 sampai 13.00 WIB, warung ini dapat menghabiskan 5 hingga 6 kepala kambing per hari.

Dengan harga hanya Rp23.000 per porsi, Anda bisa menikmati sajian kare kambing yang kaya rasa, lengkap dengan pilihan daging sapi atau jeroan.

Tempat ini selalu ramai, terutama di pagi hari, dan menjadi favorit pecinta kare kambing khas Surabaya.


4. Krengsengan Kepala Kambing Pak Wi

Krengsengan Kepala Kambing Pak Wi bisa Anda temukan di Jl. Alun-Alun Bangunsari Selatan No.29, Surabaya.

Mengutip Youtube Budiono Sukses, tempat ini sudah berdiri lebih dari 60 tahun dan dulunya dikenal sebagai Depot Condong Roso.

Krengsengan kepala kambing ini dahulu dikenal sebagai tambul, atau makanan penetral setelah mabuk, di kawasan Lokalisasi Kremil.

Kini, meski lokalisasi sudah lama ditutup, warung ini tetap laris dan dikenal oleh banyak Anak Buah Kapal (ABK) yang bersandar di Pelabuhan Tanjung Perak.

Satu porsi krengsengan kepala kambing dihargai Rp40.000, dan nasi putih Rp5.000. Buka setiap hari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB. Rasanya yang khas, gurih dan rempah yang meresap membuat menu ini sangat dicari.


5. Kare Kambing Nyamplungan Ampel

Terletak di Jl. Pegirian, Sidotopo, Kec. Semampir, Kota Surabaya, Kare Kambing Nyamplungan Ampel buka setiap hari dari pukul 06.30 hingga 08.00 WIB, atau tutup lebih cepat jika habis.

Mengutip Youtube Rafa Ahrul, meskipun hanya buka sebentar, tempat ini sangat laris, dan bisa menghabiskan hingga 15 kepala kambing dalam waktu singkat.

Harga per porsi sangat terjangkau, mulai dari Rp15.000 saja. Lokasinya yang strategis di kawasan Ampel membuatnya selalu dipadati pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan.

Kalau Anda penikmat sejati olahan kepala kambing, lima tempat di atas wajib masuk daftar jelajah kuliner Anda berikutnya di Surabaya. Selamat mencoba dan bersiaplah ketagihan!

Tinggalkan Balasan